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FIERS D'ETRE MARAICHERS

Mesclum 100 grs

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Mesclum 100 grs
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Le mot "mesclum" qui  signifie "mélange" est un assemblage de jeunes pousses
de plusieurs légumes-feuilles à la saveur douce , légèrement amer .
Il peut être servi juste arrosé d'un filet d'huile d'olive mais aussi parfumé avec des fines herbes et de l'ail.

il s'accompagne comme une salade avec toutes sortes de plats , fromage..