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FIERS D'ETRE MARAICHERS

oignons rouge 1 kg

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oignons rouge 1 kg
  • oignons rouge 1 kg
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plus proche du violet que du rouge, l'oignons rouge est plus sucré que le jaune .
Il donne la saveur aux sauces et plats mijotés

cuit, au four, en confit,
et cru, il s'accorde à des plats non cuisinés comme les salades, sandwichs...