le choux fleur se prête à de multiples préparations:
essayez le cru en apéritif, son petit goût de noisette vous surprendra |
| le choux fleur se prête à de multiples préparations:
essayez le cru en apéritif, son petit goût de noisette vous surprendra |
| Appréciée pour les frites, purée, gratin , soupe,
de part sa chair farineuse
pomme de terre de conservation |
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Appréciée pour les frites, purée, gratin , soupe,
de part sa chair farineuse
pomme de terre de conservation |
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feuilles très tendre
toujours fraiches, se conservent très bien |
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originale par sa couleur, son goût est légèrement plus relevé que la violette |
| Toute luisante grâce à sa fraîcheur ,
sa peau est lisse et d'une belle couleur violette |
| feuilles plus épaisse et croquante |
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| | 1 belle tête de brocolis!
ce chou est un véritable délice vert!
version plus petite et plus raffiné que le choux fleur , son goût est plus fin et plus relevé |
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D'une ampleur aromatique formidable, sa texture croquante
rende le céleris branche tout aussi délicieux cru ou cuit : suite ... |
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à la fois tendre et croquant ,
son goût est prononcé et légèrement sucré
suivez ici quelques idées qui nous donne bien l'envie de redécouvrir sa saveur délicate |
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le chevrier à un goût plus raffiné et délicat
ainsi qu'une saveur plus marquée que les haricots blanc. |
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Saveur plus douce que le chou rouge
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| goût très prononcé de citron/ moutarde |
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chou croquant et fondant avec une saveur pas très prononcée et
légèrement sucrée |
| goût légèrement sucré et doux |
| chou croquant et goût prononcé mais bien apprécié par les enfants |
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Le chou aux supers pouvoirs!!! |
| De saveur douce et légèrement craquante avec une texture fondante,
La côte de bette à tout pour séduire les enfants:
familiarisez -les en rusant avec les recettes ici et des conseils d'utilisation |
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cette courge spaghetti orange foncé est plus riche en carotène
Agréable avec son goût de noisette et sucré,
suivez le même mode de préparation que la courge spaghetti jaune |
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un légume du soleil qui s'est fait une place de choix dans notre cuisine !
toujours fraîches comme tout nos légumes!! |
| Saveur fine et parfumée, sa chair est blanche/rosé |
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| profitez du prix par 2 kgs car à la cuisson, ça réduits fort!
comptez 1 kg pour 2-3 personnes selon la recette
Toujours ultra frais nos épinards!!
laissez vous tenter en regardant ici quelques idées |
| profitez du prix à la caisse car à la cuisson, ça réduits fort!
comptez 1 kg pour 2-3 personnes selon la recette
Toujours ultra frais nos épinards!!
laissez vous tenter en regardant ici quelques idées |
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La rouge permet de varier les couleurs pour vos salades composées |
| | Douce , la laitue à généralement un cœur bien tendre |
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Douce , la laitue à généralement un cœur bien tendre |
| Connue et reconnue pour ses qualités nutritionnelles,
la lentille est un aliment essentiel |
| d'une texture fondante, le haricot blanc , le véritable lingot du nord est très riche en protéine
et il est reconnu pour l'énergie qu'il procure |
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saveur subtile et non piquante |
| saveur subtile et non piquante |
| on ne présente plus l'oignons!
toujours à porté de main, c'est l'ingrédient principal ou exhausteur de goût! |
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plus sucré en goût que les jaunes et plus subtil,
l'oignons rouge, moins irritant valorise le moindre plat .
essayer aussi la recette de l'oignons confit |
| savoureux légumes au goût sucré,
un goût unique qui se consomme cuit ou cru, comme la carotte ,
quelques conseils ici: |
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se conserve très bien!
Délicieusement sucrée, texture fondante et un délicat goût de châtaigne,
la patate douce n'a rien à voir avec la pomme de terre mais se cuisine comme celle-ci ..
découvrez ici de bonnes idées pour cuisinez |
| Légume oublié, le pâtisson à pourtant de nombreux atouts!
très savoureux, il se cuisine aisément ,
quelques idées ici: |
| une odeur bien caractéristique mais
le persil libère de très nombreux nutriments |
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Quoi de plus commun qu'un poireaux ?
essayer la douceur avec le poireaux gratiné,
il relève tous les plats
Bien cuisiner ce produit: |
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le poivron jaune à la chair tendre, juteuse, parfumée et légèrement sucrée |
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le poivron orange à une saveur plus délicate |
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le poivron rouge est plus doux et presque sucré |
| Excellente en frites! et en purée...
Sa chair est farineuse et fondantes |
| Excellente en frites! et en purée...
Sa chair est farineuse et fondantes |
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Excellente en frites! et en purée...
Sa chair est farineuse et fondantes |
| Goût très fin et raffinée, sa chair est farineuse
l'oeil de perdrix est polyvalente en cuisine . |
| saveur plus intense que le potiron avec un goût
de châtaigne bien prononcé
deux recettes ici pour varier les plaisirs.. |
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| | de quoi faire de la bonne soupe!
Il faut éplucher le potiron bleu: Sa chair est jaune et très douce au léger goût plus fin que le potimarron
Pensez à congeler en morceaux le supplément
suivez ici quelques conseils de préparations: |
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