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FIERS D'ETRE MARAICHERS

AUBERGINES 3 pièces

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AUBERGINES 3 pièces
  • AUBERGINES 3 pièces
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D'un aspect spongieux à l'intérieur, les fibres abondantes de la peau  de l'aubergine deviennent en cuisant moelleuses, tendres et fondantes.
Elle se marie bien avec la courgette , tomate,
c'est aussi un légume parfait en tajine , ratatouille, farcies, ...pour accompagner barbecue et grillade