Variété de betterave à la peau orangée et à la chair jaune vif qui va ensoleiller vos plats.
D'une saveur originale à découvrir, douce, légèrement sucrée, plus tendre que la rouge,
cette betterave habillée d'une jolie couleur dorée et très riche en fibre, se marie bien avec de la viande rouge, le panais, céleris, carottes
déguster la crue, finement râpée, cuite, en purée, et même en frite! |
