| |  Saveur très douce ainsi qu'un léger goût de beurre.
cette courge se cuisine de 100 façons, en voici, quelques idées: D'une peau fine et une saveur très douce, légèrement sucré et beurrée(comme une chair d'avocat),
la courge butternut s'utilise beaucoup pour réaliser soupes, gratin, purée, en salé , sucré...
beaucoup de façons à cuisiner pour étonner les papilles avec ce léger goût de noisette |
| | | Saveur très douce ainsi qu'un léger goût de beurre.
cette courge se cuisine de 100 façons, en voici, quelques idées: D'une peau fine et une saveur très douce, légèrement sucré et beurrée(comme une chair d'avocat),
la courge butternut s'utilise beaucoup pour réaliser soupes, gratin, purée, en salé , sucré...
beaucoup de façons à cuisiner pour étonner les papilles avec ce léger goût de noisette |
| | |  couleur interne orange vif,
chair épaisse , avec une délicieuse saveur musquée et parfumée |
| | |  goût délicat, peu prononcé rappel vaguement la courgette
Simple et rapide à préparer , les enfants adorent!
La chair généreuse de cette courge, se démêle et forme d'étonnants spaghettis végétales, à cuisiner
façon carbonara ou bolognaise, les enfants adorent!!
Simple et rapide à préparer elle se marie bien avec des poireaux, tomates, épinards
pour plus de saveur, préférer une cuisson au four, suivez ici, quelques conseils |
| | |  Légume oublié, le pâtisson à pourtant de nombreux atouts!
très savoureux, il se cuisine aisément ,
quelques idées ici: En baisse de popularité, cette courge à la chair blanche à un goût délicat même s'il est pas très prononcé.
Légèrement sucré, cousin de la courgette , le pâtisson rappel vaguement l'artichaut
avec une petite saveur de noisette .
Associé le en gratin, farcis, à l'émincé avec du poireaux, avec de la tomate, en purée avec des courgettes, soupes...
voyez ici, quelques conseils de préparations: et de recettes |
| | |  saveur plus intense que le potiron avec un goût
de châtaigne bien prononcé
deux recettes ici pour varier les plaisirs.. Plus petit que le potiron, d'une belle couleur rouge brique, la chair du potimarron est jaune et farineuse,
Il a beaucoup de saveur.
A la différence du potiron, il n'est pas nécessaire de retirer la peau, celle-ci fond à la cuisson.
En soupe, le potimarron est un délice qui réchauffe les papilles, en gratin, en purée, il permet de varier les plaisirs.
Osez également en tarte sucrée! |
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