| |  Appréciée pour les frites, purée, gratin , soupe,
de part sa chair farineuse
madame Bintje, c'est la pomme de terre du nord!!
Très appréciée pour les fritures c'est une pomme de terre à chair farineuse considérée comme polyvalente
en cuisine , particulièrement en frites, purée gratin et soupe |
| | |  Pomme de terre primeur à chair ferme,
reconnue pour ses qualités culinaires extra Très bonne tenue à la cuisson,
sa peau est très fine et peleuse,
Sa fraîcheur et son goût sucré tiennent au fait qu'elle est ramassée avant maturité. |
| | |  Excellente en frites! et en purée...
Sa chair est farineuse et fondantes Chair tendre et jaune son goût est agréable et doux.
Après cuisson , elle garde sa couleur jaune |
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