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feuilles très tendre
toujours fraiches, se conservent très bien très rapide à préparer , en vinaigrette ,
tout est à manger |
| | |  profitez de la quantité pour moussaka, grillade, farcies, ratatouille
Toute luisante grâce à sa fraîcheur ,
sa peau est lisse et d'une belle couleur violette D'un aspect spongieux à l'intérieur, les fibres abondantes de la peau de l'aubergine deviennent en cuisant moelleuses, tendres et fondantes.
Elle se marie bien avec la courgette , tomate,
c'est aussi un légume parfait en tajine , ratatouille, farcies, ...pour accompagner barbecue et grillade |
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profitez ! la carottes e cuisine aussi bien cru que cuite!
super aliment |
| | |  des saveurs de toutes les couleurs pour varier les plaisirs! Bien prisée pour la présentation et décoration des plats,
les carottes de couleur sont savoureuses crues ou cuites,
pour varier les plaisirs, nous vous proposons donc de passer de l'orange au violet, en passant par le jaune et le blanc! |
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Saveur plus fine et moins amère que le choux fleur avec sa drôle de forme et sa jolie couleur verte, le chou romanesco présente une saveur plus fine et moins amère que celle du choux fleur.
agrémenté d'un léger goût de noix, si vous n'aimez pas trop le chou fleur, vous pourriez par contre adorer le romanesco!
A cuire à la vapeur, à la casserole, pour un gratin, quiche , en purée |
| | |  Riche en eau, le concombre est un légumes très désaltérant et particulièrement léger en calories
le concombre est souvent consommé cru et s'accorde bien avec le yaourt et les fines herbes.
On peut également le cuisiné cuit, en soupe froide ou chaude, en jus, avec de la carotte ou de la betterave .
Peler ou non le concombre ou partiellement mais rappelons nous que c'est dans la peau qu'on trouve le plus de nutriments. |
| | | Riche en eau, le concombre est un légumes très désaltérant et particulièrement léger en calories
le concombre est souvent consommé cru et s'accorde bien avec le yaourt et les fines herbes.
On peut également le cuisiné cuit, en soupe froide ou chaude, en jus, avec de la carotte ou de la betterave .
Peler ou non le concombre ou partiellement mais rappelons nous que c'est dans la peau qu'on trouve le plus de nutriments. |
| | |  confiture de fraises liquide pour parfumer vos yaourts, fromage blanc ou autres desserts... confiture de fraises liquide réalisée avec nos fruits |
| | | PROMO, confiture faite avec nos mûres
excellente!
gourmands, grande famille, profitez du grand pot pour un petit prix!
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un légume du soleil qui s'est fait une place de choix dans notre cuisine !
toujours fraîches comme tout nos légumes!!
la courgette, gorgée d'eau est délicieusement fondante mais se déguste aussi crue râpée!
Riche en pectine, c'est ce qui donne son moelleux caractéristique.
En gratin, farcie, en flan, quiche, soupe,... On ne compte plus les recettes de ,courgettes! |
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profitez des prix par 5 kgs pour conserver, partager, congeler...
un légume du soleil qui s'est fait une place de choix dans notre cuisine !
toujours fraîches comme tout nos légumes!!
la courgette, gorgée d'eau est délicieusement fondante mais se déguste aussi crue râpée!
Riche en pectine, c'est ce qui donne son moelleux caractéristique.
En gratin, farcie, en flan, quiche, soupe,... On ne compte plus les recettes de ,courgettes! |
| | |  La courgette ronde est exquise à farcir, de viande ou de légumes!
La jaune à peu de différence de goût que la verte mais se caractérise par sa couleur et sa douceur ainsi que son léger plus croquant |
| | |  Saveur fine et parfumée, sa chair est blanche/rosé Cru ou bien confite, l'échalote longue sera un pur délice dans votre cuisine .
son goût est prononcé mais doux et légèrement sucré |
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Echalotes fraîches vendues avec leurs feuilles
profitez, du prix par 3 bottes pour parfumer vos crudités ou autres cuisine! D'une fine peau, sa saveur est très marquée
Taillées finement , elles vont parfumées omelettes, salades... |
| | |  profitez du prix par 2 kgs car à la cuisson, ça réduits fort!
comptez 1 kg pour 2-3 personnes selon la recette
Toujours ultra frais nos épinards!!
laissez vous tenter en regardant ici quelques idées
Ils ont tout pour plaire nos épinards!! craquants, avec leurs belles feuilles vertes foncées,
un petit goût frais et sucré, , une couleur qui égaye vos plats!
c'est un aliment santé indispensable!
En savoir plus ici:
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| | |  profitez du prix à la caisse car à la cuisson, ça réduits fort!
comptez 1 kg pour 2-3 personnes selon la recette
Toujours ultra frais nos épinards!!
laissez vous tenter en regardant ici quelques idées
Ils ont tout pour plaire nos épinards!! craquants, avec leurs belles feuilles vertes foncées,
un petit goût frais et sucré, , une couleur qui égaye vos plats!
c'est un aliment santé indispensable!
En savoir plus ici:
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| | |  une très bonne légumineuse riche en protéine !! se cuisine en plats mijoté, dans une soupe, cuit à la vapeur puis au beurre,
cru à la croque au sel |
| | |  Notre reine!!
Cueillies à maturité chaque matin, toujours de l'ultra frais!
Nos merveilleuses fraises ont une réputation de qualité irréprochable.
Ronde, la darselect est juteuse à une chaire charnue et sucrée
La fraise, fruit star du printemps peu être consommée sans modération!
Bien sûr, nature , vous allez y découvrir un fruit sucrée et charnu
Pour la gourmandise, ajoutez du sucre, de la crème ... elle est aussi idéale en pâtisserie
Nos fraise sont uniques! profitez en! |
| | |  toujours cueillies mûres, nos framboises sont extrêmement goûteuses |
| | | toujours cueillies mûres, nos framboises sont extrêmement goûteuses |
| | |  haricots verts grimpant aux longues gousses mais sans fils.
ils sont savoureux et très fondant
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| | |  Douce , la laitue à généralement un cœur bien tendre en vinaigrette, varier les condiments.
garder le vert pour la soupe ou en jardinière de légumes. |
| | |  en bouche, la mûre de culture à une saveur à la fois douce et plus sucré avec une légère acidité. Cette jolie baie de couleur foncé, se déguste nature ou en mélange avec d'autres fruits rouge.
En salade de fruits, avec du fromage frais
ou cuites en tarte, coulis, ou en accompagnement avec une viande comme du magret de canard |
| | |  la myrtille de culture à une saveur douce et légèrement sucré. Ce petit fruit bleu est réputé pour sa savoureuse tarte aux myrtilles!
En version salée, elle se marie avec du poisson ou de la viande,
aussi en mélange avec une salade de légumes concombres/poivrons/tomates cerises par exemple..
Un véritable régal!! |
| | |  saveur subtile et non piquante Décrié par sa prétendue fadeur, le navet au goût assez caractéristique donne une touche indispensable à de nombreuses spécialités régionales comme à des plats très raffinés!
Il occupa longtemps une très grande place dans l'alimentation mais fut détrôné par la pomme de terre.
En cuisine, cuit, sauté, caramélisé, gratiné, en purée, en jardinière, en potage... A vous de varier les plaisir!
cru, râpé le en l'associant à une carotte, |
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l'oignons jaune en sac de 5 kgs!
Secs, idéal pour la conservation et votre consommation de tous les jours l'oignons cru, dégage un arôme puissant et des saveurs marquées que la cuisson adoucit
Il se prête autant qu'aux plats plus rustique (flamiche, gratinés..)
qu'aux mets le plus sophistiqués(foie gras poêlé, magret de canard...) |
| | |  savoureux légumes au goût sucré,
un goût unique qui se consomme cuit ou cru, comme la carotte ,
quelques conseils ici: Famille de la carotte, à l'agréable saveur sucrée, le panais est un savoureux légume oublié de couleur crème .
Invitez-le à votre table, il va ensoleiller votre hiver.
Unique , avec son goût à la fois doux mais pas sans caractère, il aimes les mélanges épicés et les accords sucrés salés.
quelques idées ici:
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| | |  se conserve très bien!
Délicieusement sucrée, texture fondante et un délicat goût de châtaigne,
la patate douce n'a rien à voir avec la pomme de terre mais se cuisine comme celle-ci ..
découvrez ici de bonnes idées pour cuisinez Chair orangée, très riche en bétacarotène, la saveur légèrement sucrée de la patate douce fait penser à la carotte, châtaigne.
Rien à voir avec la pomme de terre, elle se cuisine de la même façon et met de la gaïté dans tous vos plats .
De l'entrée au dessert, suivez ici quelques idées pour varier les plaisirs! |
| | |  Délicieusement sucrée, texture fondante et un délicat goût de châtaigne,
la patate douce n'a rien à voir avec la pomme de terre mais se cuisine comme celle-ci ..
découvrez ici de bonnes idées pour cuisinez Chair orangée, très riche en bétacarotène, la saveur légèrement sucrée de la patate douce fait penser à la carotte, châtaigne.
Rien à voir avec la pomme de terre, elle se cuisine de la même façon et met de la gaïté dans tous vos plats .
De l'entrée au dessert, suivez ici quelques idées pour varier les plaisirs! |
| | |  la plus célèbre des variétés à chair ferme
d'une peau fine et à chair ferme, excellente tenue à la cuisson
sa chair est jaune pâle
idéal pour cuire à la vapeur , rissolé en poêle/wok , en salade et en robe des champs ,
certains l'utilise en gratin , celui-ci gardera une texture plus ferme. |
| | |  Goût très fin et raffinée, sa chair est farineuse
l'oeil de perdrix est polyvalente en cuisine . Originale, si vous laissez la peau,, la pomme de terre oeil de perdrix à la chair blanche/jaunâtre à la peau tachée de rayures.
Sa chair farineuse permet de la cuisiner en purée, robe des champs, vapeur,
et bien appréciée en salade pour son goût très fin et raffiné.
Pas très grosses , mais permettent d'obtenir des frites ou autres fritures très croustillantes |
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A la peau pourpre, presque noire, elle cache une chair violette
qui dégage un petit goût de noisette Amusante à cuisiner, la vitelotte s'adapte aussi bien en salades, à la poêle, en friture ou chips et surtout en purée à laquelle elle apporte une note mauve lorsqu'elle est associée à d'autres variétés à chair blanche
Assez farineuse , il est pas recommandé de la consommer seule à la vapeur, mieux vaut l'associer en petite quantité à d'autres pomme de terre pour égayer un plat et surprendre ses convives |
| | |  Soupe préparée à la ferme avec nos légumes Soupe de potimarron stérilisée
ingrédients: poireaux, pomme de terre, lait, eau, sel |
| | |  chair épaisse et savoureuse, son goût et sa texture fondante dégage
un parfum incomparable. ce gros fruit charnu(fruit dense et plein) est particulièrement apprécié pour sa chair épaisse ,
en forme de gros cœur, sa saveur est douce et légèrement sucrée.
à déguster en salade, parfumé avec de l 'huile d'olive , basilic... |
| | |  se conservent bien , profitez des prix
ferme et parfumée, légèrement acidulée la tomate grappe se présente avec les tiges qui contiennent la sève
et dégagent le parfum de tomates tant apprécié
ferme et parfumée, elle est polyvalente en cuisine |
| | |  tomates rondes 2 ème choix , bien mûres, fendues
idéal pour vos préparations de coulis, soupes, ou pour préparer en bocaux pour conserver , toujours agréable de trouver l hiver dans son placard des légumes d'été fait maison!! |
| | |  1 bac de Mélange de tomates cerises de couleurs
pensez aux apéro "light" de l'été!! ou en grignotage entre les repas !
Se conservent bien |
| | |  750 grs, c'est 3 barquettes de 250 grs en un seul paquet!!
Idéal pour les apéro en famille, entre amis, ou tout simplement à savourer entre les repas!
un mélange de couleurs pour le plaisir du goût et des yeux! |
| | |  la tomate cerise rouge est fondante et plus croquante,
légèrement acidulée des tomates "plaisir" , reines de l'apéritif sain et star de la convivialité!
rafraîchissante et légèrement acidulée, les tomates cocktails
se la jouent nature et créatives |
| | |  Un paquet avec que des tomates rouges rondes et/ou longues.
pensez aux apéro "light" de l'été!! ou en grignotage entre les repas !
Se conservent bien |
| | |  De sa couleur rouge intense, cette grosse tomates cerise allongée est d'une très bonne fermeté avec un très bon niveau gustatif! A déguster crue, en apéro, nature ou farcies,
cuites, à la poêle avec de l huile d'olive. |
| | |  ferme et douce, la tomate dites "classique" occupe une place incontournable
dans votre cuisine
Profitez des prix par quantités, se conservent bien D'une saveur équilibrée, nos tomates sont cueillies toujours mûres
prêtent à consommer .
en salades composées, plats en sauce , farcies |
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