| |  Chair sucré et tendre,
parfumée, la conférence reste incontournable en cuisine! La poire, un fruit qui nous régale!
Croquante, la forme unique et longiligne de la poire conférence reste incontournable en cuisine.
A croquer , compote , à cuire, , elle est parfumée et légèrement acidulée,
Sa peau est épaisse avec une chair sucré et juteuse
Poires provenant des vergers des trois mas à Caestre |
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cousine de la elstar , cette élégante pomme bicolore est croquante, juteuse,sucrée et acide juste comme il faut.
excellente pomme au couteau Une pomme rouge à tâches jaune , fuité, juteuse,
la chair de la pomme braeburn est sucrée et croquante , ce qui fait une excellente pomme à croquer
Si on veut la cuire, celle-ci se tiendra bien à la cuisson.
Pommes du Verger des trois mas , de mr Van Ingheland à Caestre. |
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Pomme de plus gros calibre, 4 suffisent pour 1 kg!
Variété de pomme gourmande, la jonagold est sucrée, très parfumée et légèrement acidulée La pomme Jonagold se consomme aussi crue que cuite,
D'une couleur rouge/orangée, à la peau moyennement fine ,sa chair à un parfum agréable.
Pommes du Verger des trois mas , de mr Van Ingheland à Caestre. |
| | |  Finement acidulée.
Idéal pour compote et transformation La pomme reinette belle de boskoop à une chair ferme et finement acidulée.
Légèrement jaune, peu sucrée, elle est idéale pour de la compte, four et autres transformation sucrée.
Pommes du Verger des trois mas à Caestre |
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