potimarron 1 pièce

Plus petit que le potiron, d'une belle couleur rouge brique, la chair du potimarron est jaune et farineuse,

Il a beaucoup de saveur.

A la différence du potiron, il n'est pas nécessaire de retirer la peau, celle-ci fond à la cuisson.

En soupe, le potimarron est un délice qui réchauffe les papilles, en gratin, en purée, il permet de varier les plaisirs.
Osez également en tarte sucrée!

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