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FIERS D'ETRE MARAICHERS

roquette 100 grs

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roquette 100 grs
  • roquette 100 grs
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Les feuilles de roquette ont un goût légèrement piquant et relèvent la saveur des salades, soupes et sauces
Elle se caractérise bien par une étonnante saveur de "noisette moutardée"

De plus en plus appréciée, on l'apprête de multiples façons :
En salades à divers verdure, tomates, concombres,
En garniture dans les sandwiches ou pizza
Avec des pâtes, salade de pomme de terre..;
Une vinaigrette à l'huile d'olive et vinaigre de framboise lui convient à merveille